Es Ingeniero Químico y de Sistemas por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Monterrey donde también obtuvo la Maestría en Sistemas de Manufactura.
Trabajó en el Centro de Sistemas Integrados de Manufactura del Tecnológico de Monterrey participando en diversos proyectos relacionados con el área de materiales, posteriormente se integró como profesionista de apoyo al Departamento de Servicios Computacionales del mismo campus.
Formó parte del equipo de arranque de planta de Philips Electronics en Gómez Palacio, Dgo, donde se desempeñó como Ingeniero de desarrollo de producto y proceso. En esta posición tuvo oportunidad de formar equipos multi-culturales enfocados y tuvo a su cargo la introducción de nuevos productos.
En el año 2011 se unió a LEGO Operaciones de México como Gerente de Proyectos para coordinar la transferencia de nuevos productos de las plantas de Dinamarca a la planta de México. En 2016 se desempeñó en la posición de Gerente Senior de Portafolio de Proyectos donde formo la Oficina de Proyectos (PMO) del site, en este rol estuvo encargado de la administración del portafolio de proyectos, la definición, ejecución y seguimiento de planes de desarrollo de las competencias para los líderes de proyecto y la definición de procesos y requerimientos para el cumplimiento del modelo de proyectos. Actualmente forma parte del departamento de Planeación, donde se desempeña como Gerente Senior de Planeación de Materiales.
El Ing. Meraz ha sido expositor en diplomados y profesor de cátedra en la Universidad Iberoamericana Torreón y en la Universidad del Valle de México donde ha impartido varias asignaturas relacionadas con Administración de proyectos, Formación de equipos de trabajo y liderazgo, a nivel licenciatura y posgrado.
Asignatura que imparte: Recursos Humano y Comunicación Efectiva